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2009年10月22日 (木)

韓国・家庭料理の店

四ツ橋ハンバーグ&韓国居酒屋「鉄家」

オープンして1年目。Photo

本場韓国の家庭料理が楽しめる店として人気を集めている。

看板メニューはいくつもあるが、中でも常連客に好評なのが手作りハンバーグ。

ランチ(650円)の目玉で、ドミグラスの洋風とおろしポン酢の和風ソースがある。

大阪市内の四ツ橋界隈のお店でも話題になったハンバーグで、韓国料理の店にも関わらず店名の一部にネーミングとしてつけられているほど。

夜は韓国メニューのオンパレード。

人気のカルビキム(韓国風肉じゃが)やテールスープがともに980円。

チヂミは6種類(700円~)あり、外側の生地はカリカリ、中身はふわっとしている。

宴会やグループで楽しむ人たちは、大小の土鍋でいただく10種類の鍋料理に人気が集まる。

海鮮鍋ヘムルタン(3800円)は、大鍋に具材盛りだくさんで、4~5人前はたっぷりある。

メニューのほかに看板となるのが、店のオーナー伊藤敬淑(けいすく)さん。

陽気で元気で、料理づくり大好きのママさん。

「おいしい、と喜んでもらえるお客さんの笑顔を見るのが楽しみ」 (o^-^o)

と、時には採算度外視でボリュームたっぷりのメニューや裏メニューをつくることも。。。

場所: 淀川区西中島4-7-4 新大阪生原ビル

TEL : 06-6886-2211

営業:11:30~14:00、17:00~23:00 (日曜、祝祭日は休み)

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