韓国・家庭料理の店
四ツ橋ハンバーグ&韓国居酒屋「鉄家」
本場韓国の家庭料理が楽しめる店として人気を集めている。
看板メニューはいくつもあるが、中でも常連客に好評なのが手作りハンバーグ。
ランチ(650円)の目玉で、ドミグラスの洋風とおろしポン酢の和風ソースがある。
大阪市内の四ツ橋界隈のお店でも話題になったハンバーグで、韓国料理の店にも関わらず店名の一部にネーミングとしてつけられているほど。
夜は韓国メニューのオンパレード。
人気のカルビキム(韓国風肉じゃが)やテールスープがともに980円。
チヂミは6種類(700円~)あり、外側の生地はカリカリ、中身はふわっとしている。
宴会やグループで楽しむ人たちは、大小の土鍋でいただく10種類の鍋料理に人気が集まる。
海鮮鍋ヘムルタン(3800円)は、大鍋に具材盛りだくさんで、4~5人前はたっぷりある。
メニューのほかに看板となるのが、店のオーナー伊藤敬淑(けいすく)さん。
陽気で元気で、料理づくり大好きのママさん。
「おいしい、と喜んでもらえるお客さんの笑顔を見るのが楽しみ」 (o^-^o)
と、時には採算度外視でボリュームたっぷりのメニューや裏メニューをつくることも。。。
場所: 淀川区西中島4-7-4 新大阪生原ビル
TEL : 06-6886-2211
営業:11:30~14:00、17:00~23:00 (日曜、祝祭日は休み)
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